У автора этой книги, как и у большинства советских людей, к 30 годам
сформировалось стандартное меню: яичница и бутерброды на завтрак,
первое-второе-третье на обед и плотный ужин с бутылочкой пива. Поэтому к
40 годам он подошел с лишним весом и целым букетом болезней — такова
цена «сбалансированного» питания, которое организм не в состоянии
переварить и полноценно усвоить.
Болеть, быть толстым и вялым не хотелось, поэтому начались поиски
правильного питания, гармоничного для человека, и они увенчались
успехом!
Более того, на пути к здоровому питанию автор сделал для себя много удивительных открытий.
Оказалось, что коровы на самом деле хищники, львы — травоядные, а
человек беззащитен перед ядовитой для организма вареной едой! Но самое
главное открытие — что сыроедение не диета, это питание, строго
соответствующее устройству пищеварительной системы человека,
прозволяющее есть сколь угодно много и быть здоровым и стройным.
